許含靖現就讀於育達高職餐飲科,雖年紀輕輕,工作經歷卻不絲毫遜色,曾在十二廚做過無薪水的實習、在港式料理餐廳學習打伙。更是代表學校比過許多大大小小的比賽:如全國技能北區海選、全國機能食菜料理王比賽、大古鑄鐵鍋盃廚藝競賽。 許含靖給自我的期許是,在人生的每階段,懷抱一顆的謙虛的心,將學習看視為最重要的事,決心要把自己充實到滿,不要輕易放棄,更絕不能驕傲自滿,許含靖十分也期許我以後能在更高品質的餐廳或是飯店學習,並參加比賽學習更多的事物。 他說 他想成為的廚師是有廚德,有品德,有技術!
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