明日之星

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東南科技大學___李姵儀

東南科技大學

李姵儀

姵儀,因為喜歡自己動手創作料理,對甜點及精緻美食懷抱希望,並且求學階段一路就讀餐飲科系,努力考取了相關證照,她的理念是以自己現有的經驗去實踐未來的夢想藍圖,相信凡事都需要先不斷努力嘗試,料理是需要無數次的實際操作加上不可避免的失敗經驗累積,唯有經過紮實的試煉,才能擁有足夠的實力呈現出完美作品。李姵儀在參與IYC的廚藝活動中,從旁觀摩了王為平老師貼親近民眾的親切魅力和老師說菜的流暢度,也更確信的自己需要多多磨練的決心,朝著自己將來想成為管理飯店的主廚的目標!
















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