陳士瑋,從國中有參加技藝班開始接觸餐飲,漸漸的對餐飲領域越來越有興趣,到了高中階段,感激在謝光本老師的帶領之下,讓他懂了有關餐飲很多的知識與技巧,陳士瑋也時常在空閒時間自發性的練習,相信著不斷的練習一定會帶來進步。在未來,他希望能夠自己開一間西餐廳,和更多人分享自己滿意的西式料理。雖然目前只接觸西餐領域短短一年,但陳士瑋相信有謝光本老師的指導,可以更深入的了解及成長。他也期許,希望自己可以做一個和別人很不一樣的西餐廚師!
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