林心妮,學習廚藝還有一個特別的理由,他說以前總從媒體上看到實力堅強的廚師們,有能力去幫助其他較弱勢國家與族群,無報償的去"益煮"。對於這樣身為廚師的回饋,林心妮覺得非常敬佩,她也期望自己能成為有能力幫助他人的人,向前輩們看齊! 首先,他訂下目標,希望可以在畢業前,考取烘焙蛋糕證照,也希望終有一天,能夠學以致用,把自己所學的技藝與知識與更多人教學相長,讓大家可以一起努力進步,擁有更豐富的經歷!
回上頁 | 下一則