RATIONAL 萬能蒸烤箱

IYC智能餐飲設備 提供德國 Rational 萬能蒸烤箱設備代理

台灣北區智慧廚藝展店 培訓中心
 

萬能蒸烤箱擁有SelfCooking Center® 5 Senses獨一無二的智能烹飪系統,無論煎烤、燒烤、蒸、烘焙、燉、煮等各種烹飪模式均在同一設備中進行
且系統能自動偵測食物的種類、裝載量,並分別計算烹飪時間、溫度及溼度,將每樣食材烹調得盡善盡美,您無需翻面和監控,只要選擇您想要的結果就行了。

此外,觸碰式螢幕及多樣專利設計,讓您的烹飪過程更簡單。自動清洗和除鈣功能免去鈣化危險,更提高衛生潔淨、操作簡單、節省成本。
適用於
各式餐廳、咖啡簡餐、飯店、外燴、團膳便當、中央廚房、大型宴會廳、烘培業者




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